Capsules mémoires


Des contenus intemporels pour mieux comprendre votre mémoire et agir concrètement au quotidien.

 
L'alimentation au service du cerveau avec Jocelyne Lavergne, chef alimentation cerveau inflammation et cerveau intestin et cerveau Jun 26, 2024

Aujourd’hui j’ai le plaisir de recevoir Jocelyne Lavergne, chef spécialisée pour aider les personnes qui souffrent d’inflammation.

 

Jocelyne a toujours été très curieuse des approches alternatives; c’est ce qui l’a am...

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Une recette spéciale pour la Saint-Patrick alimentation cerveau recettes anti-inflammatoires Mar 15, 2024

Aujourd’hui nous vous proposons un mercredi mémoire coloré!

En effet, les couleurs peuvent avoir de nombreux bienfaits sur notre santé.

 

Aujourd’hui, je reçois Stéphane Triballi, chef et formateur culinaire. Il est é...

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Démystifier le jeûne intermittent alimentation cerveau sucre et cerveau Feb 22, 2024

 Aujourd’hui je souhaite vous parler d’un outil très intéressant : le jeûne intermittent!

C’est un des outils où j’ai le plus de retours de mes clients, il est très apprécié.

 

Le jeûne intermittent ça peut être le fu...

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Les intestins parlent à mon cerveau - Entrevue avec Julie Goulet alimentation cerveau intestin et cerveau Oct 27, 2023

Aujourd'hui j'ai l'honneur d'accueillir Julie Goulet, elle est docteur en nutrition et naturopathe fonctionnelle.

 

Elle va nous parler des intestins qui parlent à notre cerveau. 

 

Pour Julie, en ce qui concerne not...

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Manger en conscience alimentation cerveau intestin et cerveau Jul 20, 2023

Si l’appétit vient en mangeant, c’est avant même de manger, que la digestion se joue.  En fait, elle débute dans notre cerveau.

Bien que le sujet de manger en pleine conscience soit l’un de mes sujets préférés, celui-ci...

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Comment maximiser la valeur nutritive de votre assiette? alimentation cerveau Jun 30, 2023

Saviez-vous que plusieurs facteurs peuvent faire varier la valeur nutritive de vos aliments?

 

On me pose souvent la questions: «est-ce que c'est bon ou non de manger tel aliment?». Cependant, l’élément auquel on pense...

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